Wakame (Flügeltang)

Name: Wakame (Flügeltang)
Brand: Lofoten Seaweed
SKU: 158
Price: 110.00 NOK
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Wakame (Flügeltang)

Wakame liefert natürlich gewachsene Nährstoffe

110,00 NOK

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Getrocknete Wakame-Blätter; die atlantische Verwandte des japanischen Wakame
Frischer, leicht nussiger Geschmack mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil für die tägliche Küche
In wenigen Minuten fertig und einfach in Suppen, Salaten, Nudelgerichten und Bowls zu verwenden.

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Getrocknete Wakame-Blätter (Flügeltang). Ähnlich wie japanischer Wakame hat norwegischer Wakame einen frischen, leicht nussigen Geschmack. Wir verwenden Flügeltang aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines ausgewogenen Aromas als Basis für viele unserer Produkte. Lassen Sie den getrockneten Flügeltang einige Minuten in heißem Wasser köcheln, um ein leuchtend grünes Gemüse zu erhalten, das unzählige Gerichte verfeinert. Garnieren Sie Ihre Suppen und Salate mit kleinen Stücken des eingeweichten Tangs, um Geschmack, Nährwert und Textur zu verbessern. Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf mit diesem köstlichen Meeresgemüse.

Zutaten & Infos

Ganze Blätter Wakame (Alaria esculenta)

Nährwertangaben pro 100g: Energie kJ/kcal (878/210), Fett (2,2g), davon gesättigte Fettsäuren (0g), Kohlenhydrate (17g), davon Zucker (0,1g), Ballaststoffe (40,8g), Eiweiß (10,1g), Salz (3,5g)

Aufbewahrung: Trocken und verschlossen lagern.

Gewicht: 25g

Eine zu hohe Jodzufuhr kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Empfohlene Tagesdosis: 0,15mg, Höchstmenge: 0,6mg.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Wakame.

Wakame (Alaria esculenta) ist eine nordatlantische Alge, die aufgrund ihrer Ähnlichkeit mit japanischem Wakame oft als „Atlantisches Wakame“ bezeichnet wird.