Ocean Truffle Salt

Trüffel-Vibes aus dem Meer – Genuss in einer Prise

189,00 NOK

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Verleiht jedem Gericht einen tiefen und aromatischen Geschmack
Voller Genuss und dabei vollkommen natürlich
Hergestellt aus Trüffelalge aus arktischen Gewässern

Größe : 60 g Standard Klein Nachfüllung

Kostenlose Lieferung ab 600kr

Der einzigartige Geschmack von Trüffelalge (Pinselbüschelalgen), verfeinert mit norwegischem Meersalz. Ocean Truffle Salt besticht mit Aromen von weißen Trüffeln und Austern. Dieses vegane und glutenfreie Salz ist ein Muss für jeden Feinschmecker. Trüffelalge entfaltet sein volles Aroma besonders gut in Kombination mit Fetten wie Butter, Sahne und Öl. Die plastikfreie Verpackung und das preisgekrönte Design machen dieses Produkt zu einem wunderbaren Geschenk.

Zutaten & Infos

Zutaten: Meersalz, Trüffelalge (Vertebrata lanosa).

Nährwertangaben pro 100g: Energie kJ/kcal (975/56), Fett (0,8g), Kohlenhydrate (7g), davon Zucker (0g), Ballaststoffe (5,2g), Eiweiß (2,6g), Salz (78g).

Dieses Produkt enthält 30 mg Jod pro 100 g. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 0,15 mg, die obere tägliche Höchstmenge liegt bei 0,6 mg. Zu viel Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Allergiehinweis: Dieses Produkt kann Spuren von Schalentieren enthalten.

Aufbewahrung: Trocken und verschlossen lagern.

Bio, glutenfrei, für Veganer geeignet.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Ocean Truffle Salt und wie schmeckt es?

Lofoten Ocean Truffle Salt ist ein Gourmet-Gewürz aus norwegischem Meersalz und Trüffelalge (Vertebrata lanosa). Es zeichnet sich durch ein tiefes Umami-Profil mit natürlichen Trüffel- und Austernnoten aus und verleiht Speisen Komplexität und Reichhaltigkeit.

Was sind die Hauptbestandteile?

Das Produkt enthält ausschließlich Meersalz und Trüffelalge. Die Algen liefern auf natürliche Weise Mineralien und Jod, während das Salz eine ausgewogene Basis für den intensiven Umami-Geschmack bildet.

Wie verwende ich Ocean Truffle Salt beim Kochen?

Verwenden Sie es als Finishing-Salz oder Geschmacksverstärker für Eier, Pasta, Gemüse, Kartoffeln, Meeresfrüchte, Fleisch, Popcorn, Buttertoast und cremige Saucen. Es passt besonders gut zu fetthaltigen Gerichten, da hier die Umami-Noten stärker hervortreten.

Ist Lofoten Ocean Truffle Salt für spezielle Ernährungsweisen geeignet?

Ja, es ist vegan, glutenfrei und wird aus natürlichen Zutaten hergestellt. Es kann Spuren von Schalentieren enthalten, daher sollten Personen mit Schalentierallergien Vorsicht walten lassen.

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